تم تطوير مجموعة Delight من Emile Henry باستخدام أكثر الموارد التكنولوجية ابتكارًا لجعل أواني الطهي أخف وزناً وأسهل في التعامل معها ومتوافقة مع جميع المواقد (بما في ذلك الحث الحراري). تعتبر مجموعة Tarte Tain مثالية لكعكات التفاح والكراميل الكلاسيكية ، كما أن اللون الأسود غير اللامع يجعلها عنصرًا أنيقًا وأنيقًا. السيراميك الذي يصنع به يوزع الحرارة بالتساوي ، مما يسمح للكراميل بالطهي بشكل مثالي. الطقم مناسب لكل من الفريزر والفرن.